Besondere Anlässe

Um Tischreservierung wird gebeten

Neben Ihren gebuchten Festen können Sie in der "Doppleiche" auch eines der leckeren Buffets genießen.

Diese bieten wir Ihnen zu verschiedenen Jahreszeiten, wie zur Kohl- oder Jagdsaison an.

Dithmarscher Buffet

Termin: Angebot jedes Jahr im Jan./Feb.

 

Zu Beginn des Jahres bieten wir nun schon seit über 20 Jahren unser Dithmarscher Buffet an.

Über 30 verschiedene traditionelle Gerichte aus der Dithmarscher- und Schleswig-Holsteiner-Küche sowie Desserts, Torten und Dithmarscher Eierkaffee bieten wir Ihnen an diesem Abend.

 

Dazu gehören:

  • Mehlbeutel
  • Schwart Sur
  • Röbenmuus
  • Grünkohlsuppe

Osterbrunch

Termin: Jedes Jahr am Ostersonntag

  

Genießen sie den Ostersonntag mit einem gemütlichen Brunch in unserer "Doppeleiche". Wir bieten erweitertes Frühstück mit verschiedenen Gerichten von Lamm, Pute, Schwein, Fisch und Henne.

Inklusive einer kleinen Überraschung für die Kinder!

 

Zum Angebot gehören:

  • verschiedene Eierspeisen
  • kalte und warme Fischgerichte: Forelle, Lachs, Schollenfilet
  • verschiedene Gerichte vom Lamm, Pute und Rind
  • sowie Aufschnitt, Käseplatten und Salate

Spargelbuffet

Termin: Jedes Jahr im Frühling

 

Genießen sie die kurze Spargelzeit in unserer "Doppeleiche". Wir bieten ein abwechslungsreiches Buffet mit verschiedenen Gerichten.

 

Kohlbuffet

Termin: Jedes Jahr im Herbst

 

Termine in 2020:

Sonntag, 13. September 2020 um 12 Uhr

Mittwoch, 16. September 2020 um 19 Uhr

Freitag, 18. September 2020 um 19 Uhr

Freitag, 25. September 2020 um 19 Uhr

Sonntag, 27. September 2020 um 12 Uhr

 

 

Dithmarscher Kohl ist weit bekannt. Zu den Kohltagen bieten wir Ihnen ein großes Kohlbuffet mit Fisch, Geflügel, Wild sowie Allerlei vom Rind und Schwein. Aber auch Vegetarier kommen dabei auf Ihre Kosten.

 

Gerichte:

  • Dithmarscher Kohleintopf
  • Wirsing-Lamm-Strudel
  • Lachs auf Sommerkohl (im Bild)
  • Sonderfahrten für Busreisen sind im Programm!

Wildbuffet

 

Termin: Jedes Jahr im Herbst

 

Termine in 2020:

Samstag, 10. Oktober 2020 um 19 Uhr

Samstag, 18. Oktober 2020 um 12 Uhr

Sonntag, 01. November 2020 um 12 Uhr

Samstag, 14. November 2020 um 19 Uhr

Freitag, 27. November 2020 um 19 Uhr

 

Zur Eröffnung der Wildsaison im November kreieren wir Ihnen unser Wildbuffet mit Wild aus heimischen Revieren. Probieren Sie unsere verschiedenen Variationen der Zubereitung sowie delikate Beilagen.

 

Wir servieren Ihnen u.a.:

  • Wildschweinkeule auf germanische Art
  • marinierte Hirschrückensteaks, Maronenpürree
  • Fasanenbrüstchen in Champagnersauce