Besondere Anlässe

Neben Ihren gebuchten Festen können Sie in der "Doppleiche" auch eines der leckeren Buffets genießen.

Diese bieten wir Ihnen zu verschiedenen Jahreszeiten, wie zur Kohl- oder Jagdsaison an.

Termin: Angebot jedes Jahr im Jan./Feb.

Zu Beginn des Jahres bieten wir nun schon seit über 20 Jahren unser Dithmarscher Buffet an.

Über 30 verschiedene traditionelle Gerichte aus der Dithmarscher- und Schleswig-Holsteiner-Küche sowie Desserts, Torten und Dithmarscher Eierkaffee bieten wir Ihnen an diesem Abend.

Dazu gehören:

• Mehlbeutel
• Schwart Sur
• Röbenmuus
• Grünkohlsuppe

Termin: Jedes Jahr am Ostersonntag

Genießen sie den Ostersonntag mit einem gemütlichen Brunch in unserer "Doppeleiche". Wir bieten erweitertes Frühstück mit verschiedenen Gerichten von Lamm, Pute, Schwein, Fisch und Henne.

Inklusive einer kleinen Überraschung für die Kinder!

Zum Angebot gehören:

• verschiedene Eierspeisen
• kalte und warme Fischgerichte: Forelle, Lachs, Schollenfilet
• verschiedene Gerichte vom Lamm, Pute und Rind
• sowie Aufschnitt, Käseplatten und Salate

Termin: Mehrere Angebote im Sept./Okt./Nov.

Dithmarscher Kohl ist weit bekannt. Zu den Kohltagen bieten wir Ihnen ein großes Kohlbuffet mit Fisch, Geflügel, Wild sowie Allerlei vom Rind und Schwein. Aber auch Vegetarier kommen dabei auf Ihre Kosten.

Gerichte:

• Dithmarscher Kohleintopf
• Wirsing-Lamm-Strudel
• Lachs auf Sommerkohl (im Bild)
• Sonderfahrten für Busreisen sind im Programm!

Termin: Zur Jagdsaison (Spätherbst)

Zur Eröffnung der Wildsaison im November kreieren wir Ihnen unser Wildbuffet mit Wild aus heimischen Revieren. Probieren Sie unsere verschiedenen Variationen der Zubereitung sowie delikate Beilagen.

Wir servieren Ihnen:

• Wildschweinkeule auf germanische Art
• marinierte Hirschrückensteaks, Maronenpürree
• Fasanenbrüstchen in Champagnersauce